バインドプロ
酵素は多種多様な供給源から得られますが、主に植物や動物からの抽出、または遺伝子組み換え微生物を含む微生物からの発酵によって得られます。
BindPro® は、中国のトランスグルタミナーゼの専門メーカーであり、中国のトランスグルタミナーゼのサプライヤーです。長年にわたり高品質のBindPro®トランスグルタミナーゼを生産してきました。粉末TGと液体TGがあります。当社の TG は、食肉、シーフード、乳製品、ビーガン、ベーカリー業界で使用できます。
