バインドプロ
防腐剤は、微生物の増殖や望ましくない化学変化による分解を防ぐために、食品、飲料、医薬品、塗料、生体サンプル、化粧品、木材、その他多くの製品などの製品に添加される物質または化学物質です。
プロの中国のシェル酸化カルシウムサプライヤーとして、江蘇Zipinは長年にわたって酸化シェルを供給してきました。シェルカルシウムは、石灰岩または殻の熱分解によって生成されます。食品添加剤、酸性度レギュレーター、小麦粉処理剤、スターター文化として使用できます。また、果物や野菜の掃除、衣服、環境の滅菌にも使用できます。
プロの中国ナタマイシンサプライヤーとして、江蘇省は長年にわたってナタマイシンを供給してきました。ナタマイシンは、発酵プロセス中にStreptomyces natalensisによって生成される天然のポリエンマクロライド化合物です。カビや酵母に対する強い阻害効果のため、それはしばしば食物防腐剤として使用され、肉と乳製品の保存と果物や野菜の保存に広く使用されています。
中国のニシンの専門家として、江蘇省は長年にわたってニシンを供給してきました。ニシンは、食物保護剤として使用される乳酸菌菌によって生成される多環抗菌ペプチドです。それは水に溶けられ、1部の範囲に近いレベルで効果的です。
ニシンは、多くのグラム陽性生物に対して効果的な「広範囲」のバクテリオシンのまれな例です。したがって、さまざまな低温殺菌された乳製品、缶詰野菜、熱い焼き小麦粉製品などを含む熱処理食品の食品防腐剤として作用することができます。
中国ε-ポリシンのサプライヤーとして、江蘇省は長年にわたってε-ポリリシンを供給してきました。 ε-ポリシンは、自然で安全で健康的な抗菌性食品防腐剤です。グラム陽性の細菌とグラム陰性菌、酵母、ウイルスなどを明らかに阻害します。一般的に、濃度が50μg/mLに達すると有効になります。したがって、それは敵対剤として広く使用されています。一方、実験は、人体のリジンに分解できるため、副作用がほとんどないことを示しています。
