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外観 |
臭いがない、黄色がかった黄色の流れるパウダー |
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粒子サイズ |
95％が120メッシュに合格します |
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粘度（MPA.S） |
≥5 |
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乾燥の損失 |
≤12 |
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総灰含有量（％） |
≤15-40 |
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ゲル強度（g） |
あなたの必要に応じて≥300-450 |
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pHレベル |
8-11 |
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ヒ素（mg/kg） |
≤3.0 |
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リード（mg/kg） |
≤5.0 |
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水銀（mg/kg） |
≤1.0 |
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カドミウム（mg/kg） |
≤2.0 |
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トータルプレートカウント（CFU/g） |
≤5000 |
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酵母と金型（CFU/g） |
≤300 |
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大腸菌 |
3gに欠席 |
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サルモネラ |
10gで欠席 |
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酵母と金型（CFU/ G） |
≤50 |
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トータルプレートカウント（CUF/ g） |
≤1000 |
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サルモネラspp./10g |
ネガティブ |
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E.coli/ 5g |
ネガティブ |
カラギーナン主にゼリー、肉、乳製品などを生産するために使用されます。
パッキング：
25kg/バッグ
ストレージ：
日光から直接離れて、涼しく乾燥した状態に保ち、空気への暴露を避けてください。開いたら、すぐに製品を使用するか、再封してください。
貯蔵寿命：
オリジナルの未開封のパッケージで製造日から18か月後
