Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd. は、今後のグローバル・イングリディエンツ・ショー2026、4月28日から30日までロシアのモスクワで開催されました。 Crocus Expo IEC、パビリオン 2、ホール 11、フロア 3 で当社の最新イノベーションをぜひご覧ください。弊社ブース番号：A631。
プロの食品原料メーカーとして、当社の包括的な製品ラインを紹介します。
酵素の準備:トランスグルタミナーゼ（TG、TGase）、ラッカーゼ、チロシナーゼ、ホスホリパーゼ、中性ラクターゼ、
天然防腐剤:ナイシン、ナタマイシン、ポリリシン、リゾチーム、
ハイドロコロイド:カードラン、カラギーナン、こんにゃくガム、
天然着色料:モナスカスレッド、赤い発酵米。
クリーンラベルソリューション:発酵小麦粉、発酵砂糖。
私たちの展示の主なハイライトは、ロシア市場で急速に成長する需要に応える、TG 酵素の先進的な代替品としてのラッカーゼとチロシナーゼの紹介です。
さらに、当社の主力製品である発酵小麦粉は、酵母の活力を維持しながらカビを効果的に抑制する天然のベーキング保存料であり、より健康的な食品加工を目指す世界的な「クリーンラベル」運動に最適です。
Jiangsu Zipin Biotech の使命は、自然で持続可能なバイオテクノロジーを通じて食品の品質を向上させることです。私たちは、ショーで同業者や新しいパートナーとつながり、ロシア市場での当社の足跡をさらに拡大し、相互の成功を達成できることを楽しみにしています。
