よくある質問

TG は人間の消費に適していますか?

はい、TGは人体、高度な動物、植物、微生物に広く分布しています。 TG はほとんどの調理温度で不活性化され、食品に異臭がしません。 TG は、適切に使用された場合、FDA によって GRAS 製品 (一般に安全であると認められている) として分類されています。

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