JiangSu Zipin Biotech は、2023 年 11 月 7 日から 9 日までドバイで開催される Gulfood に参加します。 このイベントは、当社にとって、原料業界における革新的な製品とソリューションを紹介する貴重な機会となります。
私たちは、8 月 8 日から 10 日までブラジルのサンパウロで開催される食品成分南米に参加します。ブース番号は F62 です。
グルタミントランスグルタミナーゼは、ヒトの高等動物、植物、微生物に広く見られ、タンパク質分子間またはタンパク質分子内のヒンジタンパク質とアミノ酸間の接続を触媒することができます