食品の保存は、食品の保存期間を延ばすために行われてきた古くからの習慣です。さまざまな方法の中で、化学防腐剤が最も広く使用されています。しかし、これらの添加物が人間の健康に及ぼす悪影響については、当然の懸念があります。ナイシンは、安全に摂取できる天然の防腐剤の代替品として浮上しています。
食品メーカーが製品を保存するためのより自然で安全な方法を模索する中、多くの企業が有害な細菌の増殖を防ぐ天然の食品保存料であるナタマイシンに注目しています。
Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd.は、11月28日から30日までドイツのフランクフルトで開催される食品成分ヨーロッパ2023に参加します。
JiangSu Zipin Biotech は、2023 年 11 月 7 日から 9 日までドバイで開催される Gulfood に参加します。 このイベントは、当社にとって、原料業界における革新的な製品とソリューションを紹介する貴重な機会となります。
私たちは、8 月 8 日から 10 日までブラジルのサンパウロで開催される食品成分南米に参加します。ブース番号は F62 です。
