中国乳化ソーセージ用トランスグルタミナーゼメーカー、サプライヤー、工場

当社の工場では、ナイシン、ナタマイシン、貝殻酸化カルシウムを提供しています。当社の製品は主に国内外で販売されています。高品質、リーズナブルな価格、完璧なサービスでお客様から高い評価を得ています。

人気の製品

Konjac Gum
中国のプロのコンジャックガムサプライヤーとして、江蘇Zipinは長年にわたってコンジャックガムを供給してきました。 Konjac（科学名：Amorphophallus konjac）は、中国の南西部と中西部地域に何世紀も前のプランテーション史が提供されている一種のアラクー科の多年生植物ハーブです。その主なコンポーネントはグルコマンナン（KGM）です。 Konjac Gumには、水溶性食用セルロースと微量元素が豊富で、16種類のアミノ酸もあり、低カロリー、低タンパク質、低脂肪の特性があります。
Konjac Gumは、食品業界で広く使用されています。たとえば、肉製品、乳製品、キャンディー、ゼリーなどで使用され、製品のテクスチャーと構造を改善し、味とゲル凝集効果を改善します。 Konjac Gumは、医学、ヘルスケア、バイオエンジニアリング、石油産業、繊維産業、タバコ加工、化粧品産業にも広く使用されています。
ナタマイシン
プロの中国ナタマイシンサプライヤーとして、江蘇省は長年にわたってナタマイシンを供給してきました。ナタマイシンは、発酵プロセス中にStreptomyces natalensisによって生成される天然のポリエンマクロライド化合物です。カビや酵母に対する強い阻害効果のため、それはしばしば食物防腐剤として使用され、肉と乳製品の保存と果物や野菜の保存に広く使用されています。
カルドレーン
中国のプロのサプライヤーとして、江蘇省は長年にわたってCurdlanに供給してきました。 Curdlanは、微生物による糖原料の発酵によって生成されるβ-1,3-グルコシド結合で構成される水不溶性グルカンです。食品添加物として、製品の水分保持と熱安定性を大幅に改善し、テクスチャ特性を改善し、凍結融解抵抗を高め、製品の収量を増加させ、最終製品にユニークなテクスチャーと味を与えることができます。肉製品、小麦粉製品、新しい大豆製品、冷凍スーリミ製品などの食品加工業界で広く使用されています。
カラギーナン
中国のカレッジーナンの専門家として、江蘇省は長年カラギーナンを供給してきました。カラギーナンは、海洋食用の赤い藻類から抽出された線形硫酸化多糖類のグループの集合名です。これらの多糖類は、たとえばゼリー、乳製品、肉製品の凝固剤、増粘剤、または安定剤として、食品中のタンパク質に安定して結合する能力があるため、食品産業で広く使用されています。
ε-ポリシン
中国ε-ポリシンのサプライヤーとして、江蘇省は長年にわたってε-ポリリシンを供給してきました。 ε-ポリシンは、自然で安全で健康的な抗菌性食品防腐剤です。グラム陽性の細菌とグラム陰性菌、酵母、ウイルスなどを明らかに阻害します。一般的に、濃度が50μg/mLに達すると有効になります。したがって、それは敵対剤として広く使用されています。一方、実験は、人体のリジンに分解できるため、副作用がほとんどないことを示しています。
シェル酸化カルシウム
プロの中国のシェル酸化カルシウムサプライヤーとして、江蘇Zipinは長年にわたって酸化シェルを供給してきました。シェルカルシウムは、石灰岩または殻の熱分解によって生成されます。食品添加剤、酸性度レギュレーター、小麦粉処理剤、スターター文化として使用できます。また、果物や野菜の掃除、衣服、環境の滅菌にも使用できます。

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